801-bylinny-liecitel-biodynamicke-neuburger-biele-vino-nikolaihof
801-bylinny-liecitel-biodynamicke-neuburger-biele-vino-nikolaihof-1
Skladom

801 Víno Neuburger

BAI PU TAO JIU

23,60 €

Biodynamické biele víno

Názov podľa TCM / slovenský: BAI PU TAO JIU / Víno Neuburger

– V malom množstve (1 pohár denne – harmonizuje QI a krv a zlepšije krvný obeh)
– V malom množstve dobrý zdroj antioxidantov
– V malom množstve podpora kardiovaskulárneho zdravia

Použitie podľa Tradičnej čínskej medicíny (TCM):
– posilňuje nedostatočný YIN XU
– rozprúďuje blokádu krvi YU XU
– rozprúďuje blokádu QI ZHI
– posilňuje nedostatočný YANG XU

Jedinečné zloženie:
– 100% BIO najvyššia možná certifikácia Demeter
– 100% BIO ručná výroba
– odroda hrozna Neuburger Federspiel
– ide o suché víno s ovocno – kvetinovou arómou
– chuť je stredne plná so znakmi sušeného ovocia a zrelých ringlôt
– v stredne dlhej dochuti je jemná horkosť

Katalógové číslo: 801 Kategória:

Popis

Zloženie produtku:
BAI PU TAO JIU – 100% biele biodynamické víno. Toto víno je samostatnou kategóriou vín v rodine ekologických vín. Líšia sa tým, že celý výrobný proces, od prípravy pôdy až po stáčanie hotového vína, je založený na filozofických koncepciách rakúskeho filozofa Rudolfa Steinera, ktorý žil na prelome 19. a 20. storočia. Osobitná pozornosť je venovaná umiestneniu vinice (terroir). Ďalej je dôležitá vlastná príprava organických hnojív vinárom (tiež s ohľadom na biologické rytmy). Zaručená biochemická čistota vinice. Používa sa maximálne ručná operácia. Starostlivosť o vinice sa deje s fázami mesiaca a ďalšími ukazovateľmi prirodzených biorytmov prírody. Pri výrobe vína je minimalizovaný mechanický účinok na víno.

Popis lokality
Starobylé vinárstvo z Wachau, ktoré je medzi milovníkmi biodynamických vín považované za ikonu. Bolo vôbec prvým certifikovaným biodynamickým vinárstvom v Európe, jeho história navyše siaha do rímskych čias (časť pivníc zo 4. storočia stále slúži) a je tak najstarším vinárstvom Rakúska.

Vinice Nikolaihofu sa nachádzajú v okolí mestečka Mautern na oboch brehoch Dunaja. Zvláštnosťou (ktorá bývala po celé stáročia normou) je zrenie vín vo veľkých dubových sudoch. Niektorá z nich leží viac ako 10 rokov. Rizlingy a veltlíny z Nikolaihofu sú vyhľadávané znalcami a poprednými reštauráciami v celej Európe, USA i Japonsku. Vinárstvo riadi Nikolaus Saahs, ktorý prevzal pred rokmi rodinné vinárstvo od svojich rodičov.

Doporučenie
Biele vína sú vhodnejšie na konzumáciu v letnom období nakoľko majú chladivú povahu oproti vínam červeným.

Objem balenia:
750 ml / Alk.: 11,5 % obj.

Výrobca / Distribútor:
Nikolaihof, Nikolaigasse 3, 3512 Mautern, Rakúsko / TCM Herbs, Česká republika

V prípade pochybností s výberom produktov nám napíšte v sekcii PORADŇA.

Súvisiace produkty